СПД Шевченко С.Н.

Медовуха (старинный рецепт) без добавления спирта 80 грн/литр.

Вино – Нектар Десертное 7-10% Домашнее Сделано по старинному рецепту, хранящегося в ассоциации пчеловодов Черкасчины. С меда собственной пассики, в Золотоношском районе.

Состав: МЕД-ХМЕЛЬ-ВОДА

Срок хранения 1 год при температуре +(4 -10)гр.

050 810-25-30, 096 812-74-84

Расфасовка ПЭТ бутыли - 1л, 2л, и 6л.
При заказе 6л доставка по Киеву бесплатно.

Питьевой мед вареный на хмелю по старинным рецептам (медовуха, медовое вино)
Питьевой мед домашний, натуральный, приготовленный на основе родниковой воды, разного меда по старинным рецептам с добавлением хмеля, выдержанный 1 год. Имеет янтарный цвет, приятный медовый вкус и аромат. Промышленного производства медового вина в Украине на этот час нет. Его изготавливают пчеловоды в очень ограниченных количествах. Технология изготовления медовухи очень похожа на винную, но вместо вина используется мед или, чаще, раствор меда в воде. В старину для так называемых "ставленных" медов иногда использовали смесь меда и сока ягод. В случае использования чистого меда его проваривают, чтобы лишить бактерицидных свойств, которые иначе не дадут развиваться культуре спиртовых дрожжей. Впрочем, изготовление напитка из чистого меда - редкость как сейчас, так и в древности, через значительную стоимость такого напитка и технологическую сложность (тоже самое проваривания). Как правило, мед растворяют в воде. В Древней Руси изготовлен на такой основе напиток назывался «сита». Степень разбавления прямо влияет на вкус, прочность и стоимость напитка.